居酒屋などの酒宴の席で車を運転するなどの理由で、お酒を飲めない

時にノンアルコール飲料を飲む機会が増えました。

初めはビールだけでしたが、カクテルや梅酒・チュウハイ・

シャンパンなど様々なノンアルコール飲料を注文することができます。

ご承知の通り、飲酒運転の罰則が厳しくなってきた2009年頃から

ノンアルコール市場は急速に成長しはじめました。

本来は飲酒運転の防止の為の代用品的な位置づけであったはずですが、

開発者さえ予測できなかった新たな需要があったのです。

「主婦が家事の間に家で飲む」

「妊娠中にビールの代替として飲む」

「残業などの仕事中に飲む」などです。

私の場合は酒宴の席が連続すると健康維持の為に飲むといった

飲み方が一番多いです。

その一方で「高校生が飲む」といったような、これまでには

想定できなかった飲み方も発生していることもあるそうです。




フューネでも年々ノンアルコールビールの売上が増えて来ています。

飲酒運転の厳罰化に伴い、通夜・葬儀の後にビールをお召し上がり

になるお客様は激減しています。

酒類の売上は厳罰化前と後では対前年比80％もダウンとなりました。

フューネの葬儀会館の立地条件はほぼ郊外型ですから、仕方ない現実

でした。もちろん、今でも売上は回復していませんが、ノンアルコールビールの

おかげで最悪期よりは持ち直しているのです。




すっかり市民権を得たノンアルコール飲料ですが、数年前には考えられ

なかった社会変化です。フューネにおいてもノンアルコール飲料のように

数年前の非常識を常識を変える新商品を世に出していきたいものです。